高尿酸可以吃“魚”嗎?84歲院士:降低高尿酸這5物莫貪吃

生活中,人們飽受“三高”疾病困擾。我們不否認三高疾病發病率越來越高,如果不加以控制,很可能會威脅到人體健康甚至整體壽命。調查顯示,我國現在還面臨第四高——高尿酸血癥。現如今三高疾病發病率越來越高,甚至

生活中,人們飽受“三高”疾病困擾。我們不否認三高疾病發病率越來越高,如果不加以控制,很可能會威脅到人體健康甚至整體壽命。

調查顯示,我國現在還面臨第四高——高尿酸血癥。現如今三高疾病發病率越來越高,甚至呈現年輕化趨勢,這不得不引起高度重視。

高尿酸可以吃“魚”嗎?84歲院士:降低高尿酸這5物莫貪吃

高尿酸的問題主要是由於體內尿酸超過標準值,尿酸的來源之一就是嘌呤物質的代謝產物。所以在生活中如果嘌呤物質攝入過多會影響尿酸值,甚至會帶來各種並發癥,比如痛風。

尿酸高的人,若不繞開這4個“元兇”,後果不堪設想,別忽視

1.不合理的飲食

飲食結構的突然改變是國人由以前“罕見”變成如今“多發”甚至“高發”的禍首。我們祖輩都是以谷類食物為主,而到了我們這一代,食物結構變成以肉類食物為主;大量肉類食物中的嘌呤轉化為尿酸,大大超出了生理代謝和排泄能力。

2.缺乏運動

很多人之所以血尿酸水平過高,原因是不愛運動。本身人體就要通過運動的方式來維持內部循環,代謝良好,才能讓血液提供給需要的臟器,同時讓有害物質排出體外,維持指標正常。

但是,一點運動量都沒有,除了體質會下降,還會代謝速度變慢後尿酸無法順利排泄,而人體大部分的尿酸要健康的狀態下才能排泄出體外。

因此,可結合自己的運動情況判斷,若持續運動量不足,身體又肥胖,應該重視,通過鍛煉的方式來調節。

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3.精神性因素

精神壓力可影響血尿酸,持續處於高壓力狀態可過度興奮交感神經,消耗體內熱量,使得尿酸產生過度活躍。另外,長期處於慢性壓力狀態也會擾亂內環境代謝,從而影響尿酸排泄,導致尿酸升高。

4.遺傳因素

遺傳是導致尿酸高的一個重要因素,某些人可能遺傳了父母的基因因素,導致天生就存在代謝尿酸異常的問題,或者說代謝能力較弱。當父母中有一方或兩方患有尿酸高或痛風的問題時,那麼孩子遺傳的可能性也會增加。

高尿酸可以吃“魚”嗎?

魚、蝦等水產品含嘌呤相對較高,因此容易導致和加重高尿酸血癥。在海產品中除海蜇、海參以外,大部分海鮮、海魚均為高嘌呤食物。

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高嘌呤食物如沙丁魚等盡量避免食用,淡水魚如青魚、鯽魚等為中嘌呤食物,註意控制攝入量。

在尿酸控制較好的患者中可以適當攝入淡水魚,如青魚、鯽魚等,痛風的飲食註意禁止喝濃肉湯、魚湯。因為嘌呤易溶於水,因此如果將魚煮熟撈出來吃,隻吃魚肉能夠減少大約1/3的嘌呤。

84歲院士:降低高尿酸這5物莫貪吃

1.動物內臟

動物內臟是絕佳的下酒菜,人們非常喜歡吃的紅燒大腸,烤豬腰,炒肝等都是以動物內臟為主料制作而成的。不過動物內臟中含有的嘌呤物質非常高,除此之外像雞鴨等傢禽的動物內臟同樣還有非常多的漂亮。

2.肉湯

對於痛風患者而言,痛風屬於是嘌呤代謝出現紊亂以及尿酸排泄減少等因素所帶來的血中尿酸水平增高。

以此來達到高尿酸血癥的問題,會突然出現劇烈疼痛、關節紅腫等方面的表現。

很多人認為自己不能吃肉類食物,那麼肉湯總能喝吧?其實肉湯比肉的嘌呤含量更高,經常大量喝也會容易帶來尿酸水平升高的現象。

3.海鮮

海鮮由於其味道非常好,有些人到海邊就會選擇吃海產喝啤酒,簡直就是享受生活,但是海鮮中嘌呤含量相對比較高。尤其是幹貝以及蝦蟹等,對於有膏血最否則會導致尿酸沉積在關節處影響病情。

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4.醃制食物

在日常生活中,很多人都喜歡吃各種醃制的小咸菜,泡菜咸魚臘肉的食物。但是專傢卻不建議為這些醃制的食物中含有大量的高嘌呤物質,吃多了容易誘發尿酸增高,導致痛風發作,因此大傢在平時一定要管住自己的嘴巴,控制好食欲。

5.黃豆等幹豆類

黃豆屬於植物性食物,也是一種高嘌呤食物,尤其是制作成豆腐或者粘膜成豆漿之後,其中的嘌呤會融入水中。

如果痛風患者經常吃黃豆等幹豆類的話,很可能會加重痛風的病情,導致痛風反復發作,所以想要穩定尿酸的話,盡量少吃這類食物。

尿酸高能恢復正常嗎?做好這4件事,或能幫助你跟高尿酸說再見

1.多補充水分

對於尿酸水平偏高或者是腎結石體積較小的朋友,平時多註意補充水分,有助於緩解病情。當身體攝入充足的水分時,排尿量會增加,多餘尿酸就能隨著尿液排出。

另外,體內水分充足還可以促進輸尿管蠕動,腎結石就可以下降位移,有助於排出結石。建議尿酸高的人,每天的飲水量達到2000毫升以上,白開水、蘇打人、淡茶水都可以常喝。

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2.控制體重

根據醫學上的研究,肥胖的人容易出現尿酸高,因為體內脂肪太多,身體各個器官代謝緩慢,導致血液循環不暢,容易導致尿酸升高。因此,我們盡量控制體重,使體重保持在正常范圍內。

3.堅持運動

數據顯示,每天久坐8小時以上,痛風的發病率會提升5倍以上。每天晚飯後半小時,天氣沒有那麼熱,可適當地進行有氧運動。堅持在30分鐘以上,有效的促進身體的新陳代謝,起到減肥,降脂,降尿酸的作用。

但是要註意的時候,夏季運動不易出過量的汗,很容易導致脫水,引起心腦血管疾病。也不宜過量,對關節造成損傷,增加痛風的幾率。

4.按時服用排酸藥物

藥物的治療雖然是很有效的,但也不能經常服用。因為排出尿酸後,體內礦物質及微量元素排出體外,會引起低血鉀、低血鈉、低血鈣等,對肝腎也有副作用。

因此不宜長期服用,另外,還可以選擇一些抑制尿酸生成的藥物。這種藥物可以幫助阻止了尿酸的合成,但卻不適合肝腎功能不全者。

而且吃藥不要盲目選擇,要去醫院檢查後,依照醫生的囑咐再食用,否則自己亂吃藥身體也會出現問題。

來源:炯神醫生聊

搜虎頭條, 发布者:天天娛樂,轉載請註明出處:https://www.sohunews.net/jiankang/25821.html

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